1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poêlée>
  4. Poêlée de légumes

Poêlée de légumes et coriandre : toutes nos recettes

Poêlée de légumes et tofu
La poêlée de légumes peut être servie comme accompagnement ou plat complet. Photo par Rob Nguyen
Rien de plus facile, rapide, convivial et savoureux que les poêlées de légumes. Comme son nom l'indique, on prépare ce type de plat dans une poêle mais un wok convient très bien également.

Pour réussir votre poêlée de légumes, réunissez les légumes de saison de votre choix, faites-les dorer dans une poêle antiadhésive de préférence, ajoutez quelques herbes et épices pour lui donner du peps et pourquoi pas complétez votre poêlée en ajoutant du riz ou des pâtes.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de poêlée de légumes et coriandre des Gourmets

Des idées de recettes de poêlée de légumes et coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de courgettes à la persane
Poêlée de courgettes à la persane
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume un peu fade… Mais avec toutes ces épices, ce plat est délicieux… J’ai mis dans cette poêlée des épices et des herbes très couramment utilisées dans la cuisine persane : ciboulette, persil, coriandre, gingembre, cumin, curcuma et safran.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de poêlée de légumes et de...

accompagnement automne bouillon de volaille butternut carottes chakchouka châtaignes coriandre courgettes cuisine facile cuisine française cuisine végétarienne gouda légumes navet panais petits pois plat principal poêlée poireau pomme de terre potimarron printemps safran sauce bolognaise

Voir toutes les recettes de poêlée de légumes
Voir toutes les recettes de coriandre

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1